🎉🎉 ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิจัย ระดับชาติ TCI 2

1. อาจารย์สรัช ทองงาม
อาจารย์ประจำสาขาวิชา อาหารและโภชนาการ
2. ดร.เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ
อาจารย์ประจำสาขาวิชา อาหารและโภชนาการ
3. อาจารย์ธันวา สุทธิชาติ
อาจารย์ประจำสาขาวิชา อาหารและโภชนาการ
4. อาจารย์อเนก ศรฟ้า
อาจารย์ประจำสาขาวิชา อาหารและโภชนาการ
5. อาจารย์ชวินโรจน์ ธรรมกิตติ์โภคิน
อาจารย์ประจำสาขาวิชา อาหารและโภชนาการ

📑ตีพิมพ์บทความวิจัย เรื่อง
ความเชื่อเรื่องโภชนาการของคนรุ่นใหม่ที่มีต่อการบริโภคขนมไทยในสมัยอยุธยาที่มีต้นกําเนิดโดยท้าวทองกีบม้า

📚 วารสาร
วารสารวิชาการอยุธยาศึกษา
Journal of Ayutthaya Studies
ปีที่ 17 ฉบับที่ 2 กรกฎาคม – ธันวาคม 2568
หน้า 93-113

📝 ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
สรัช ทองงาม*
เปรมระพี อุยมาวีรหิรัญ
ธันวา สุทธิชาติ
เอนก ศรฟ้า
ชวินโรจน์ ธรรมกิตติ์โภคิน
ชัชวรรณ วิชัยดิษฐ์

🔗สามารถดาวน์โหลดบทความได้ที่
https://so02.tci-thaijo.org/index.php/jas/article/view/282349