ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิจัย ระดับนานาชาติในฐานข้อมูล Scopus ระดับควอไทล์ 1 (Q1)ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนภพ โสตรโยม
อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ตีพิมพ์บทความวิจัย เรื่องDesign, characterization, and application of novel antimicrobial peptides against Bacillus cereus
วารสารInternational Journal of Food Microbiology
Volume 442 (2 November 2025) 111398
ผู้สร้างสรรค์ผลงานXiaowei Chen
Yi Cai
Shanyu Huang
Donglin Pu
Zhenbo Xu
Thanapop Soteyome
Jun Zhu*
Yanrui Ye
Xiaomei Lin
H-Index = 15
สามารถดาวน์โหลดบทความได้ที่