ข่าวประชาสัมพันธ์

ข่าวงานวิจัยและพัฒนา

🎉🎉 ขอแสดงความยินดีกับนักวิจัยคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ที่สร้างสรรค์ผลงานตีพิมพ์บทความวิจัย ระดับนานาชาติในฐานข้อมูล Scopus ระดับควอไทล์ 1 (Q1)
1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนภพ โสตรโยม
อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
📑ตีพิมพ์บทความวิจัย เรื่อง
Salmonella enterica biofilm is capable of VBNC state formation and virulence gene expression during low temperature food storage
📚 วารสาร
Food Microbiology
Volume 136 (June, 2026) 105009
📝 ผู้สร้างสรรค์ผลงาน
Junyan Liu
Zhenbo Xu*
Tengyi Huang
Thanapop Soteyome
Yaqin Li
Yuting Luo
Yuzhu Mao
Lei Yuan
Aijuan Xu
Zhijian Zeng
Shaohong Huang
Mahesh Premarathna
Yanrui Ye
H-Index = 16
🔗สามารถดาวน์โหลดบทความได้ที่