ขอเชิญชวนรับชมคลิปวิดีโอ

“Instant Phetchaburi Nham Prik Kapi”

ถ่ายทอดเสน่ห์อาหารพื้นถิ่น สู่ความร่วมสมัยอย่างยั่งยืน

เพชรบุรี จังหวัดที่เปี่ยมไปด้วยอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหาร หนึ่งในเมนูพื้นถิ่นที่สะท้อนภูมิปัญญาและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ คือ “น้ำพริกกะปิ” อาหารคู่ครัวไทยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน

คลิปวิดีโอ “Instant Phetchaburi Nham Prik Kapi” เป็นการนำเสนอการต่อยอดอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี ผ่านแนวคิด Instant Food ที่ยังคงรักษารสชาติ ความเป็นเอกลักษณ์ และคุณค่าทางวัฒนธรรมไว้อย่างครบถ้วน พร้อมตอบโจทย์วิถีชีวิตยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว และปลอดภัย

โดยภายในคลิปมีการถ่ายทอดมุมมองและองค์ความรู้จาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์ ซึ่งเป็นผู้จัดทำผลงานในครั้งนี้

ขอเชิญผู้ที่สนใจ ด้านอาหารพื้นถิ่น นักวิชาการ ผู้ประกอบการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ร่วมรับชมคลิปวิดีโอดังกล่าวได้ที่

https://www.youtube.com/watch?v=NbDdpy-Suuo

ร่วมสัมผัสเรื่องราวของ “น้ำพริกกะปิเพชรบุรี” ในมิติใหม่ ที่ก้าวทันโลกสมัยใหม่