ข่าวประชาสัมพันธ์

นักวิจัย คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร. พระนคร คว้ารางวัลจากงาน RMUTCON 2026

นักวิจัย คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มทร. พระนคร คว้ารางวัลจากงาน RMUTCON 2026 การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 15 การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ครั้งที่ 7 และการประกวดผลงาน Startup ครั้งที่ 3 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม – 2 กันยายน 2569 ณ ศูนย์การค้าอยุธยาซิตี้พาร์ค จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
📣คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ได้รางวัลทั้งสิ้น จำนวน 7 รางวัล ดังนี้
🔬การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ประเภทอาจารย์ และบุคคลทั่วไป จำนวน 1 รางวัล
📣กลุ่ม C วิทยาศาสตร์และนวัตกรรม
📝นวัตกรรมสิ่งทอชีวการแพทย์จากขมิ้น GI ด้วยเทคโนโลยีสภาวะดัดแปรและไมโครแคปซูล สําหรับป้องกันและส่งเสริมการสมานแผลกดทับในผู้สูงอายุและผู้ป่วยติดเตียง
🥇รางวัลที่ได้รับ: ดีเด่น
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : รศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม และผศ.ดร.ประพาฬภรณ์ ธีรมงคล
📔การนำเสนอบทความระดับชาติ ภาคโปสเตอร์ จำนวน 4 รางวัล
🎙️สาขามนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์ และเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน ได้แก่
📝สานสวรรค์ : การสร้างสรรค์งานจักสานด้วยลวดลายประทับดินเผาบ้านเชียง สู่การสร้างมูลค่าสินค้า ชุมมชนเชิงพาณิชย์ จังหวัดอุดรธานี
🥇รางวัลที่ได้รับ: ดีเด่น
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : ดร.สุชีรา ผ่องใส, นายอัฐพล หนูเข็ม และนายณัฐวุฒิ อินาขาม
📝การประเมินศักยภาพอาหารพื้นถิ่นจากสมุนไพรในการเสริมสร้างภาพลักษณ์แหล่งท่องเที่ยวเชิงอาหารพื้นถิ่นของอําเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี ด้วยเทคนิคฟัซซีคอกนิทิฟแมพ
🥈รางวัลที่ได้รับ: ดีมาก
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน :ผศ.ดร.ณนนท์ แดงสังวาลย์, ผศ.ดร.ศันสนีย์ ทิมทอง และผศ.อินท์ธีมา หิรัญอัครวงศ์
🎙️สาขาเกษตร อาหาร และนวัตกรรม BCG
📝การพัฒนาเม็ดบีดส์ซินไบโอติกเพื่อการห่อหุ้ม
🥈รางวัลที่ได้รับ: ดีมาก
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : ผศ.ดร.ชมภูนุช เผื่อนพิภพ, นางสาวพิมพ์วิภา ปาละนันท์, นางสาวปทุมวดี ทองคำ, ผศ.ดวงกมล ตั้งสถิพร และผศ.ดร.ศุภัคษร มาแสวง
📝การพัฒนาน้ำสลัดลดไขมันปราศจากไข่แดงโดยใช้ไฮโดรคอลลอยด์
🥉รางวัลที่ได้รับ: ดี
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : ผศ.ดร.ศุภัคษร มาแสวง, ผศ.ดวงกมล ตั้งสถิตย์พร, ผศ.ดร.ชมภูนุช เผื่อนพิภพ, ผศ.สรรษนีย์ เต็มเปี่ยม และนางสาวสาวินี เพียรชำนาญ
🔬การประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมราชมงคล ประเภทนักศึกษา จำนวน 2 รางวัล
📣กลุ่ม A เทคโนโลยีการเกษตรและนวัตกรรมอาหาร
📝ผลิตภัณฑ์ซอสกะเพราก้อนสําเร็จรูปพร้อมปรุง
🥈รางวัลที่ได้รับ: ดีมาก
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : นส.อติมา เพ็งหนุน และนส.ลลิดา จิตแนบบุญ
ผศ.ดร.ศันสนีย์ ทิมทอง อาจารย์ที่ปรึกษา
📝ผลิตภัณฑ์ทงคัตสึจากพืชสําหรับธุรกิจอาหาร
🎖️รางวัลที่ได้รับ: ชมเชย
🖊️ผู้สร้างสรรค์ผลงาน : นายอลงกรณ์ แก้วไกรวรรณ นส.ฐิติกานต์ เอี่ยมแก้ว และนส.ปณิตา พ่วงจำปา
ผศ.ดร.ศันสนีย์ ทิมทอง อาจารย์ที่ปรึกษา